ঢাকা: বয়স থামিয়ে রাখা যায় না- এটা জানা সবার। তবে কিছু খাবার নিয়মিত খেলে আর স্বাস্থ্যকর লাইফস্টাইল মেনে চললে ও কর্মক্ষম থাকলে বয়স বাড়ার গতি কিছুটা স্থুল করা সম্ভব।
যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক ২৪ ঘণ্টার হেলথ ও ফিটনেস ক্লাব এনিটাইম ফিটনেসের হেলথ এক্সপার্ট বিকাশ জৈন দিয়েছেন চারটি খাবারের তালিকা। এন্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এ খাবারগুলো বয়সজনিত অসুখ ও সমস্যার সমাধান করে দীর্ঘদিন বয়স ধরে রাখতে সহায়তা করে।
undefined
অলিভ অয়েল
অলিভ অয়েলে রয়েছে মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড ও ওমেগা-৩। প্রতিদিন অলিভ অয়েল সেবন আপনার শরীরে প্রয়োজনীয় ভালো ফ্যাটের যোগান দেবে। এতে আরও রয়েছে পলিফেনলস যা শক্তিশালী এন্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে ফ্রি রেডিক্যালস ব্যালেন্স করে।
undefined
টকদই
টকদই প্রোটিন ও ক্যালসিয়ামের সবচেয়ে ভালো উৎস। এটি পেশি ও হাড়ের ক্ষয় রোধ করে। এতে রয়েছে কোটি কোটি ভালো ব্যাকটেরিয়া যা হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে। এ ব্যাকটেরিয়া খাদ্যকণিকা ভাঙতে সাহায্য করে ও টক্সিন দূর করে। প্রতিদিন টকদই খান। ভালো ফলাফলের জন্য টকদই স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রাখুন।
undefined
ব্রোকোলি
ডায়েট্রি ফাইবার সমৃদ্ধ ব্রোকোলি ভিটামিন সি এর ভালো উৎস। এতে রয়েছে উচ্চমানের বিটা ক্যারোটিন ও সেলেনিয়াম। সবুজ এ সবজিটি খাবার হিসেবে তো কার্যকরই, তারুণ্য ধরে রাখতেও সহায়ক।
undefined
ডার্ক চকলেট
উচ্চমানের কোকো সমৃদ্ধ ডার্ক চকলেট বয়স ঠিক রাখতে সত্যিই কার্যকর। এতে রয়েছে লোহা, কপার, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, পটাশিয়াম, ফসফরাস, জিঙ্ক ও সেলেনিয়াম। এন্টি-অক্সিডেন্টের উৎকৃষ্ট উৎস ডার্ক চকলেট ফ্রি রেডিক্যালসের ক্ষতিকর প্রভাব দূর করে। কোকো বিন চকলেট তৈরির মূল উপাদান। এই কোকোতে অন্যান্য খাবারের তুলনায় রয়েছে প্রচুর এন্টি-অক্সিডেন্ট। এ উপাদান সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির কারণে হওয়া ত্বকের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। তাই ত্বক ভালো থাকে।
undefined
বাদাম
ভালো ফ্যাটগুলোর মধ্যে বাদাম অন্যতম উৎস। গবেষণায় দেখা যায়, বিভিন্ন প্রকার বাদাম উচ্চ রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল কমায় ২০ শতাংশ। দিনে চারটি করে আমন্ড খেলে সুফল পাবেন। .
তথ্যসূত্র: ইন্টারনেট।
বাংলাদেশ সময়: ০১৪৪ ঘণ্টা, নভেম্বর ১৪, ২০১৫
এসএমএন/এএ
