ঢাকা, রবিবার, ১৬ ফাল্গুন ১৪৩১, ০২ মার্চ ২০২৫, ০১ রমজান ১৪৪৬

ফিচার

ডিম দিয়ে কফি!

ফিচার ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
আপডেট: ০১২২ ঘণ্টা, মার্চ ১৬, ২০১৬
ডিম দিয়ে কফি!

ঢাকা: কফিপ্রেমীরা নিত্য নতুন কফির স্বাদ নিতে ছোটেন ভিন্নধর্মী ক্যাফেগুলোতে। কখনও ঘরে নিজেরাই এক্সপেরিমেন্ট করেন নিজের বানানো নতুন রেসিপি।

আচ্ছা কফিতে কি ডিম ব্যবহার করা যায়? ব্যাপারটা প্রচলিত ঠেকছে না, তাইতো? নরওয়েজিয়ান কফিতে কিন্তু ডিম ব্যবহার করা হয়। রেসিপিটাও জটিল নয়।

undefined



উপকরণ-
গরম পানি – ৩ কাপ
ডিম – ১টি
কফি – ৩ টেবিল চামচ

সময়-
৬০ সেকেন্ড

undefined


প্রস্তুত প্রাণালী
চুলায় পানি সিদ্ধ করুন। একটি বাটিতে কফি দিয়ে ডিম ভেঙে নিন। তিন টেবিল চামচ ঠাণ্ডা পানি দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। মিশ্রণটি সিদ্ধ পানিতে ঢেলে দিন। খানিক নেড়ে তিন মিনিট ফোটান। বলক আসার পর চুলা বন্ধ করে এক কাপ ঠ‍াণ্ডা পানি ঢালুন। এবার ছেঁকে ব্রেকফাস্টের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

এগ কফি বানানোর পদ্ধতি দেখতে ক্লিক করুন সংযুক্ত ভিডিওটিতে-



তথ্যসূত্র: ইন্টারনেট।

বাংলাদেশ সময়: ০১০৩ ঘণ্টা, মার্চ ১৬, ২০১৬
এসএমএন/এএ

বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।